ProFoss
00
00
0000
0000
Csővezetékre épített automata analizáló műszer, amely az áthaladó tej vagy savó zsír, fehérje ,laktóz vagy szárazanyag tartalmát folyamatában méri.
Mérési elv: Közeli infravörös spektroszkópia
A készülék automata szabályozó rendszerbe köthető,így az összetétel változásától függően azonnal automatikusan be tud avatkozni, így biztosítva a konzisztenciát.
Megtakarítás:
Az áthaladó tej vagy savó összetételét folyamatában méri 6 másodpercenként, így egyrészt azonnal be tudunk avatkozni ,másrészt a teljes tételre vonatkozóan sokkal pontosabb, mint a mintavételezésen alapú analízis. Ennek köszönhetően sokkal pontosabban tudjuk beállítani a termék beltartalmi értékeit, ami sokmilliós megtakarítást jelent évente egy közepes méretű üzemnél is.
Referenciák:
A legnagyobb hazai tejipari cég tejfehérje-koncentrátum gyártó üzemében a Profoss beüzemelése előtt mintavételezéssel ,laborban analizáltak, így a MPC 80 tényleges fehérjetartalma a szükséges 80% helyett valójában 81,2 % volt,azaz 1,2 % ponttal több fehérjét adtak ki, mint kellett volna. Ez az 1,2 % fehérje évi 12 millió forint felesleges kiadást jelentett.
A Profoss beüzemelését követően a tényleges fehérjetartalmat biztonsággal 80,4 % ra tudták csökkenteni, azaz a feleslegesen kiadott fehérje 1,2% pontról 0,4 % pontra mérséklődött. Ez a 0,8 % fehérje az üzem esetén évi 8 millió forint megtakarítást jelent.
További információ, műszaki adatok angol nyelven az alábbi linkekre kattintva érhetők el:
